Almaris, wo der Geschmack sieht und das Auge schmeckt
L’anima del mare incastonata nella baia Caldura
Ein tausendjähriges Erbe
Griechen, Römer, Araber, Spanier...
Jede Herrschaft hat ihre Spuren in der Kultur und im Leben der Menschen hinterlassen: Sizilianische Kochkunst.
Diese Kochkunst lebt in Almaris weiter, das noch heute die Identität des Landes, in dem es liegt, bestätigt.
Verlangsame und genieße den Moment
Das Sternenzelt über dir, sein Spiegelbild unter dir.
Genieße traditionelle Gerichte und lausche dem leisen Atmen der Seele des Meeres zu.
Es ist das Öl, das den Salat anrichtet
Dies sind die Worte unseres Küchenchefs Vincenzo Antista. Sie sprechen von Sorgfalt, von Details, von Einfachheit.
Mit einem Lächeln verweisen sie auf die kleinen Dinge, die einen Mehrwert darstellen, den letzten Schliff geben und das Erlebnis vervollständigen.
Eine Vision, die perfekt zu unserer Art, das Kochen zu interpretieren, passt.
Der Geschmack der Tradition wartet auf dich
