Almaris, wo der Geschmack sieht und das Auge schmeckt
Die Seele des Meeres in der Caldura Bucht
Ein tausendjähriges Erbe
Griechen, Römer, Araber, Spanier...
Jede Herrschaft hat ihre Spuren in der sizilianischen Kultur und kulinarischen Kunst hinterlassen.
Diese Kochkunst lebt in Almaris weiter, das noch heute die Identität des Landes, in dem es liegt, bewahrt.
Verlangsame und genieße den Moment
Der Sternenhimmel über dir, sein Spiegelbild unter dir.
Genieße traditionelle Gerichte, während du dem leisen Atmen der Seele des Meeres lauschen.
Es ist das Öl, das den Salat anrichtet
Dies sind die Worte unseres Küchenchefs Vincenzo Antista. Sie sprechen von Sorgfalt, von Details, von Einfachheit.
Sie zwinkern den kleinen Dingen zu, die den Unterschied machen, dem Ganzen den letzten Schliff geben und das Erlebnis abrunden.
Eine Vision, die perfekt zu unserer Art, das Kochen zu interpretieren, passt.
Der Geschmack der Tradition wartet auf dich
