Privacy Policy

INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
degli utenti che consultano il sito web di almaris-restaurant.com
(ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento UE 2016/679)

PERCHÉ QUESTE INFORMAZIONI:

Ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito “Regolamento”), questa pagina descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano questo sito web, accessibili per via telematica al seguente indirizzo: www.almaris-restaurant.com

Le presenti informazioni non riguardano altri siti, pagine o servizi online raggiungibili tramite link eventualmente pubblicati nel sito, ma riferiti a risorse esterne al dominio.

TITOLARE DEL TRATTAMENTO:

A seguito della consultazione del sito sopra elencato, possono essere trattati dati relativi a persone fisiche identificate o identificabili.

Titolare del trattamento è COSTA CALDURA S.R.L., con sede in Via Cavallaro 13 – 90015 Cefalù (PA), P.IVA IT06497310828.

 (Email: info@almaris-restaurant.com)

RESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DEI DATI:

COSTA CALDURA S.R.L. non ha nominato un DPO, in quanto non è tenuta alla designazione obbligatoria del DPO nei termini previsti, poiché non rientrante nelle fattispecie previste dall’art. 37, par. 1, lettere a), b) e c) del Regolamento.

BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO:

COSTA CALDURA S.R.L. tratta i dati personali sulla base dei seguenti presupposti di liceità:

• Richieste di contatto e prenotazioni del tavolo: esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali adottate su richiesta dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. b) del Regolamento);
• Informazioni su allergie e intolleranze alimentari comunicate volontariamente nelle note della prenotazione: consenso esplicito dell’interessato (art. 9, par. 2, lett. a) del Regolamento). Queste informazioni sono utilizzate esclusivamente per preparare i piatti in sicurezza;
• Iscrizione alla newsletter: consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a) del Regolamento), revocabile in qualsiasi momento;
• Dati di navigazione e sicurezza del sito: legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f) del Regolamento).

Il conferimento dei dati richiesti nei moduli è necessario per dare seguito alle richieste e alle prenotazioni; in mancanza non sarà possibile evaderle.

TIPI DI DATI TRATTATI E FINALITÀ DEL TRATTAMENTO

Dati di navigazione:

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.

In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer e dei terminali utilizzati dagli utenti, gli indirizzi in notazione URI/URL (Uniform Resource Identifier/Locator) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.

Tali dati, necessari per la utilizzo dei servizi web, vengono anche trattati allo scopo di:

• Ottenere informazioni statistiche sull’uso dei servizi (pagine più visitate, numero di visitatori per fascia oraria o giornaliera, aree geografiche di provenienza, ecc.).
• Controllare il corretto funzionamento dei servizi offerti.

I dati di navigazione non persistono per più di sette giorni (salve eventuali necessità di accertamento di reati da parte dell’Autorità giudiziaria).

Dati comunicati dall’utente:

L’invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi agli indirizzi di contatto di almaris-restaurant.com, i messaggi privati inviati dagli utenti ai profili/pagine istituzionali sui social media (laddove questa possibilità sia prevista), nonché la compilazione e l’inoltro dei Form presenti sul sito di almaris-restaurant.com, comportano l’acquisizione dei dati di contatto del mittente, necessari a rispondere, nonché di tutti i dati personali inclusi nelle comunicazioni.

Prenotazione del tavolo:

Per prenotare un tavolo tramite il sito vengono raccolti nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono, data, orario e numero di persone, oltre alle eventuali note inserite dall’utente. I dati sono utilizzati per gestire la prenotazione e per contattare l’utente in caso di necessità.

Newsletter:

Con l’iscrizione alla newsletter, nome e indirizzo email vengono utilizzati per inviare aggiornamenti sul ristorante Almaris. È possibile disiscriversi in qualsiasi momento tramite il link presente in ogni email o scrivendo a info@almaris-restaurant.com.

Cookie e altri sistemi di tracciamento:

Il sito utilizza cookie tecnici, necessari al suo corretto funzionamento, che non richiedono il consenso dell’utente. Eventuali cookie di terze parti, ad esempio quelli della mappa di Google Maps, vengono installati solo previo consenso espresso tramite il banner dei cookie. Le preferenze possono essere modificate o revocate in qualsiasi momento tramite lo stesso banner.

Informazioni circa il trattamento dei dati personali effettuate attraverso le piattaforme di Social Media:

Circa i trattamenti di dati personali effettuati dai gestori delle piattaforme di Social Media utilizzate da COSTA CALDURA S.R.L., si rimanda alle informazioni da questi rese attraverso le rispettive privacy policy. COSTA CALDURA S.R.L. tratta i dati personali conferiti dall’utenza attraverso le pagine delle piattaforme di Social Media dedicate a almaris-restaurant.com, nell’ambito delle sue finalità, esclusivamente per gestire le interazioni con l’utenza (commenti, post pubblici, etc.) e nel rispetto della normativa vigente.

SERVIZI DI TERZE PARTI:

Il sito integra alcuni servizi forniti da terzi, che possono trattare dati come l’indirizzo IP dell’utente:

• Google Maps (Google Ireland Limited): visualizzazione della mappa;
• WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited): solo se l’utente sceglie di contattarci tramite il pulsante WhatsApp;
• CookieYes: gestione del consenso ai cookie.

Alcuni di questi fornitori possono trasferire dati verso Paesi al di fuori dell’Unione europea, in particolare verso gli Stati Uniti. In tal caso il trasferimento avviene sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione europea (EU-US Data Privacy Framework) o di clausole contrattuali standard.

PERIODO DI CONSERVAZIONE:

I dati delle richieste di contatto e delle prenotazioni sono conservati per il tempo necessario a gestirle e, successivamente, per il periodo previsto dagli obblighi di legge. I dati della newsletter sono conservati fino alla revoca del consenso. I dati di navigazione sono conservati per un massimo di sette giorni.

DESTINATARI DEI DATI:

Sono destinatari dei dati raccolti a seguito della consultazione del sito sopra elencato e dei profili social, i soggetti designati da COSTA CALDURA S.R.L., ai sensi dell’articolo 28 del Regolamento, quali responsabili del trattamento. I dati personali raccolti sono altresì trattati dal personale di COSTA CALDURA S.R.L., che agisce sulla base di specifiche istruzioni fornite in ordine a finalità e modalità del trattamento medesimo.

Possono inoltre ricevere i dati, in qualità di responsabili del trattamento, i fornitori dei servizi informatici necessari al funzionamento del sito (hosting, manutenzione e gestione delle prenotazioni).

DIRITTI DEGLI INTERESSATI:

Gli interessati hanno il diritto di ottenere da COSTA CALDURA S.R.L., nei casi previsti, l’accesso ai propri dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguarda o di opporsi al trattamento (artt. 15 e ss. del Regolamento). L’apposita istanza dovrà essere presentata contattando COSTA CALDURA S.R.L., Via Vincenzo Cavallaro 13 – 90015 Cefalù (PA), email: info@almaris-restaurant.com

Gli interessati hanno inoltre il diritto alla portabilità dei dati (art. 20 del Regolamento) e, quando il trattamento si basa sul consenso, il diritto di revocarlo in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Gli interessati che ritengono che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione del Regolamento hanno il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it), come previsto dall’art. 77 del Regolamento.

Ultimo aggiornamento: 17 ottobre 2026